Racuszki z zsiadłego mleka

W moim domu bardzo często goszczą rożnego rodzaju placuszki i naleśniki, a to z racji tej że moje dzieci po prostu uwielbiają je, a to z koktajlem owocowym, a to z masłem czekoladowym lub najprościej z cukrem pudrem.

Składniki:

• 0,5 l zsiadłego mleka,
• 2 jajka,
• 35-45 dag mąki,
• 1/4 łyżeczki sody,
• 2 łyżki cukru.

Wykonanie:

Mleko zmieszać z jajkami, dodać cukier, dodać przesianą mąkę. Na samym końcu dodać sodę i dokładnie wymieszać. Ciasto powinno mieć gęstość śmietany. Smażyć na złoto z obu stron.

Podawać z tym co kto lubi.

AKCJA: