Sałatka jajeczno- ananasowa

Jest to jedna z naszych ulubionych sałatek, która doskonale nadaje się na święta Wielkiej Nocy, z powodzeniem można ją zaserwować na świąteczne śniadanie :)

Składniki:
- puszka kukurydzy,
- puszka ananasa lub ananas świeży,
- seler marynowany,
- jajka ugotowane na twardo,
- por, tylko biała część,
- 20 dkg  lub więcej szynki,
- słoiczek małego majonezu,
- ostra musztarda do smaku.

Wykonanie:
Pora pokroić na drobne kawałki, i posolić aby zmiękł. W między czasie odcedzamy kukurydzę, ananasa, którego tniemy w drobną kostkę oraz odsączamy seler z zalewy ( można go również pociąć na mniejsze kawałki), szynkę kroimy w małą kostkę, to samo też czynimy z jajkami.
Gdy por zmięknie, dodajemy pozostałe składniki i wszystko dokładnie mieszamy...

Przepis ten dodaję do akcji: