Jak zwykle coś mi się chciało, i postanowiłam improwizować ze składnikami które akuratnie miałam pod ręką. W ten sposób powstała sałatka gyros ze świeżym ogórkiem i schabem.
Składniki:
- kapusta pekińska,
- kukurydza,
- schab,
- świeży ogórek,
- pomidor,
- majonez,
- kefir,
- czosnek,
-przyprawa do kebabu lub gyrosu.
Wykonanie:
Kapustę pekińską poszatkować, kukurydzę odcedzić z zalewy, ogórka pokroić w cienkie plasterki, które przepoławiamy lub kroimy jeszcze drobniej. Schab pokrojony w kostkę smażymy z przyprawą do kebabu. Gdy mięso przestygnie dodajemy do warzyw. Całość doprawiamy do smaku zmieszanym majonezem z kefirem i roztartym czosnkiem. Jeśli zachodzi konieczność doprawiamy wg własnego smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi miło, jeśli zostawisz ślad po swojej wizycie :)