W domu znów zagościło choróbsko, które dopadło Młodego, dlatego do drugiego dania zrobiłam ostrzejszą surówkę z marchwi z dodatkiem chrzanu. Co prawda jest to propozycja surówki zimowej, ale że tej wiosny zagościła zima, więc jestem usprawiedliwiona ;)
Surówkę tę, zjadamy nie tylko do obiadu, ale również, dość często moje dzieci życzą sobie ją jako przekąskę, najczęściej też jako podwieczorek.
Składniki:
- marchewki
- kilka łyżeczek startego chrzanu- ja użyłam ze słoiczka
- kilka łyżeczek śmietany
Wykonanie:
- marchewkę ścieram na drobnych oczkach tarki jarzynowej,
- w zależności od pożądanej ostrości dodaję 3-4 łyżeczki tartego chrzanu,
- kilka łyżeczek śmietany,
- wszystkie składniki mieszam ze sobą dokładnie. Gotowe!
Przepis dodaję do akcji:
smak mojego dzieciństwa ;)
OdpowiedzUsuń