Pasta do chleba z czerwonej fasoli

Czy Wam też znudziły się wędliny, szukacie nowych smaków? Mnie właśnie to dopadło, moje dzieci również, dodatkowo domagają się pasztetu kupnego, a ja z wiadomych powodów nie chcę im go serwować, poszłam dalej... za namową mojej kumpeli, która jest wege zrobiłam dla nas pastę z czerwonej fasoli, którą moje dzieci uznały za pasztet, niech i tak będzie ;)

Do wytworzenia pasty wykorzystałam czerwoną fasolę konserwową, którą jakiś czas temu otrzymałam w ramach współpracy z firmą Jamar, za co jeszcze raz dziękuję :)

Składniki:

• puszka fasoli czerwonej Jamar,
• 100 gram serka topionego, ja użyłam Edamskiego,
• ząbek czosnku,
• 2 szczypty tymianku,
• sól i paprykę czerwoną w proszku- do smaku.

Wykonanie:

Czerwoną fasolę z puszki odcedziłam i przepłukałam przegotowaną wodą, do fasoli dodałam serek topiony i czosnek. Wszystkie składniki zmiksowałam ze sobą na gładką masę, doprawiłam do smaku solą i papryką na końcu dodałam tymianek, otrzymaną masę wymieszałam.